白天逛老城，夜晚食洛溪。
洛溪食街一度是广州人眼中 “性价比美食”的代名词，曾吸引了大量食客专程驱车前往。
来源：图片为2017年网友拍摄
按道理，洛溪食街的生意应该十分火爆。
然鹅，最近这条知名美食街准备易主，商铺出租招标到底有没有人报名呢？
一起往下看↓
1.
展开剩余88%打开某书，各种洛溪美食街的“扶墙走”攻略数不胜数。
洛溪食街早期以 “兼容并蓄” 为特色：
既有地道的广府烧腊、顺德鱼生、潮汕牛肉火锅等本土风味，也聚集了川菜、湘菜、东北菜等外省菜系，甚至有早期的东南亚菜、烧烤大排档等。
这种 “一站式尝遍各地美食”的模式，成为其差异化竞争的核心，也承载了许多广州人的聚餐记忆。
来源：小红书
今年5月份，洛溪食街两侧商铺项目交易公告正式发布。
不少网友还在默默的期待和祈祷，希望洛溪食街能重新招商迎来更多的美食入驻，这样就可以一起愉快的“平价探店”。
这两天一看竞投结果公告，天塌了。
项目“因无人报名，项目未成功交易”
来源：番禺采招网
代表再也不能去“胡吃海喝”了？洛溪美食街，什么时候变了？
深挖一下招租的条款，来探讨一下：
来源：番禺采招网
关键点一：含税交易底价为51元/㎡/月，该项目地上建面13565平方米，合同年限为20年，免租期 1 个月。
关键点二：基础设施维护费1280万元，一次性收取不退回。
关键点三：租金递增方式为前五年不变，第六年递增 10%，并自第六年起每三年递增10%。
总结下来就是单每个月的租金就高达70万，20年下来总计租金超2个亿，还需要一次性交基础维修费1280万元。
如此收租是否合理？
参考周边的一些村落商铺的情况：
例如洛溪村康宁西路两侧商铺：
康宁西路距离洛溪食街600米，两侧5000㎡的商铺早在2024年的成功招租。
其租金为40元/㎡/月，前两年租金不变，第三年递增 5%，并自第三年起每三年递增 5%。
合同期限10年，免租1个月，每个月需提交2500元作为清洁费用。
（对比洛溪食街，不仅租金少了10元/㎡/月，递增的金额也少了5%，合同期限短，暂时没提到大额基础维修费）
来源：番禺采招网
例如大石地铁站的植村夜市：
2024年曾采用竞投方式，3.5㎡的摊位，租金从2100-3900元不止，一些较靠外的摊位更是达到5500元，平摊下来每平方的租金高达1000元/月以上。
除了租金，还需缴纳保证金，金额在1.3万元到1.8万元之间。
这摆摊的价格，快赶上租商铺了，额度之高让人咂舌，导致摊主不满。
而这风波闹下来，没有哪一方是赢家，最后也是不了了之。
来源：社群
2.
从两个案例对比下来后发现，洛溪食街为什么会流拍，背后的原因引人深思...
1）首先，招租预期太高，望而却步：
从今年5月下旬洛溪食街两侧商铺项目就开始公开招租，然而长长的两个月过去了，依旧无人报名，而附近的洛溪村康宁西路一个月内就完成了招租。
说明洛溪食街租金价格可能超出了市场预期，坐地起价使得商家望而却步。
2）潜在商家对租赁商铺持谨慎态度：
番禺近年来对夜市商业街的环境要求也在不断的提高，不符合条件则需要罚款。
例如吉祥南街一楼部分餐饮，就因未配套设立专用烟道，被关停或限期搬迁。
摊主爆料，作为小摊小贩，这些“突击”的费用，也让他们措手不及。
3）周边热门商圈崛起，分散客源：
洛溪食街所在的洛溪板块，虽然开发较早，虽氛围浓厚，但档次不高。
食街内存在业态单一、同质化竞争的情况。
而番禺区近年来新起了更多夜市，例如石碁夜市因电影《热辣滚烫》在此取景而被更多人知晓。
例如大石植村夜市经过升级改造，环境更加规范变身打卡点。
来源：小红书
还有长隆万博、祈福缤纷世界等新兴商圈的崛起。
这些商圈不仅有丰富的餐饮选择，还集购物、娱乐、休闲等多种功能于一体，提供更全面的消费体验。
来源：小红书
4）走鬼摊的兴起冲击固定档口：
除此之外，广州以食为天，最不缺就是摆摊卖宵夜的地方。
沿江边，桥底下，城中村的巷子里，只要一技在身，就能靠熟客口口相传。
对比之下动辄五位数的租金像座无形的山，稍有不慎就可能 “白干一个月”。
一定程度上，走鬼摊低成本的创业方式也是对固定档口的冲击。
来源：小红书
总之，小小的摊贩藏着广州宵夜江湖里最真实的生存博弈。
衷心希望洛溪食街可以挺过这次风波，然后越来越规范，越来越好。
大家都喜欢去哪个夜市呢？你也拥有关于洛溪食街的回忆吗？
欢迎在评论区聊一聊。
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