蒋介石的一生充满了传奇与神秘，其中一个流传广泛的习惯就是他一生不碰烟酒，坚决只喝白开水，且对白水有特殊的要求——不能是凉白开，必须是温水，温度大约保持在30到40度之间。每天早晨，他的工作人员一早就开始为他准备水，直到水温达到他的标准，才会递给他。对于这一看似奇怪的习惯，蒋介石的第三任妻子陈洁如在她的回忆录中揭示了真相。原来，这种生活方式背后，有着一个与健康相关的隐秘原因，而非单纯的养生之道。
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